Dia do Leite
Campus Inconfidentes celebra o Dia do Leite com atividades técnicas e educativas
Em comemoração ao Dia Internacional do Leite, celebrado no dia 1º de junho por iniciativa da ONU/FAO, o IFSULDEMINAS – Campus Inconfidentes promoveu o evento Dia do Leite, organizado pelo GEBOV – Grupo de Estudos em Bovinocultura Leiteira. A iniciativa, ocorrida na quarta-feira (04/06), teve como objetivo principal divulgar informações técnicas sobre a produção de leite, além de conscientizar a comunidade local sobre os benefícios nutricionais desse alimento essencial.
Durante a programação, diversas atividades foram realizadas envolvendo alunos, professores e visitantes da comunidade, com destaque para a apresentação dos setores produtivos da bovinocultura leiteira do campus. Setores como o de novilhas, vacas secas, ordenha, bezerreiro, reprodução, free stall, nutrição e produção de alimentos volumosos foram explicados em detalhes por grupos de estudantes, que demonstraram na prática o funcionamento de cada um, respondendo dúvidas e compartilhando conhecimentos técnicos com o público.
Outro ponto alto do evento foi a mostra de equipamentos e utensílios utilizados no manejo de bovinos, incluindo itens como ferro de mochar, alicate brincador, pistola de vacinação, peneira Penn State, mamadeiras e latões de leite.
A programação também contou com uma exposição da dentição dos bovinos, que permitiu aos participantes compreenderem como a estrutura dentária dos animais pode indicar sua idade. Além disso, houve uma mostra dos principais alimentos e insumos utilizados na alimentação dos bovinos, como suplementos minerais, sementes de forrageiras e adubos.
Em um momento especial, o projeto "Andarilhos – Cobras do Bem" foi convidado para ministrar uma palestra sobre conservação ambiental e prevenção de acidentes com animais peçonhentos, especialmente serpentes. A equipe reforçou a importância ecológica das cobras e desmistificou crenças populares que ainda cercam esses animais.
Como forma de promover a instituição, a COPESE distribuiu materiais informativos com os cursos oferecidos pelo campus, e um sorteio de brindes animou os participantes, premiando aqueles que responderam corretamente a perguntas relacionadas à bovinocultura leiteira.
O evento reuniu cerca de 90 pessoas, entre membros da comunidade e estudantes dos cursos Técnico em Agropecuária, Técnico em Meio Ambiente, Técnico em Administração, Técnico em Alimentos e Engenharia Agronômica. A organização do evento avaliou como positivo o resultado, destacando que os objetivos foram plenamente alcançados. “Todos os participantes puderam conhecer melhor como é produzido o leite em uma fazenda leiteira, os cuidados exigidos e a importância do leite como um alimento nobre e nutritivo para a saúde humana”, destacou professor André Lema, organizador do evento.
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